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翠綠豌豆苗
食材介紹:豌豆苗 豌豆苗為豌豆的嫩莖葉,味道香甜、有豐富的蛋白質、葉綠素、和維生素C,不論是清炒、川燙或煮湯都是很好發

爆炒黑豆芽
食材介紹:黑豆芽 黑豆芽含有豐富的植物黑色素、蛋白質,具多種的維生素,營養成份比綠豆芽高。 私房料理:爆炒黑豆芽

樂活蘆筍花生芽
食材介紹:花生芽 嘉義大學生命科學院研究報告發現,有長生果之稱的花生,發芽後的「白藜蘆醇」含量比紅酒還高出十到一百倍。

木須綠豆芽
食材介紹:綠豆芽 綠豆在發芽過程中,蛋白質所含的氨基酸可重新組合,使綠豆芽中的氨基酸大幅度提高,可達到綠豆原含量的七倍

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